Etiqueta: Boas práticas
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Capacitação para profissionais que atuam na Cozinha da CT Santa Carlota
Os colaboradores que atuam no setor de cozinha da Comunidade Terapêutica Rural Santa Carlota receberam em 13 de novembro uma capacitação com o objetivo de relembrar e aprimorar seus conhecimentos referentes ao Manual de Boas Práticas e aspectos de segurança na execução de suas atividades. Foi ministrada por Carla Soares de Campos Sartorelli, Coordenadora do…
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Capacitação de boas práticas na copa
Uma capacitação para as copeiras do Bairral foi realizada no dia 25 de setembro, com o objetivo de orientá-las quanto às recomendações do manual de boas práticas e às normas para adequada manipulação de alimentos. O treinamento foi divido em dois módulos, o primeiro destinado à parte teórica e o segundo a uma oficina prática,…
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Capacitação para profissionais que atuam na cozinha da CTR Santa Carlota
Nos dias 18 e 19 de julho teve lugar mais uma capacitação prevista no cronograma de treinamento e desenvolvimento do Bairral, desta feita dirigida a todos os colaboradores que atuam na cozinha da Comunidade Terapêutica Rural Santa Carlota. Dois módulos compuseram a atividade: “Revisão do manual de boas práticas”, ministrado pela coordenadora de nutrição e…
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Capacitação em Boas Práticas na Lavanderia
Em 20 de fevereiro os colaboradores que atuam no Setor de Lavanderia do Bairral submeteram-se a uma capacitação cujo tema foi “Boas práticas em lavanderia”. Ela esteve a cargo de Júnior Alves da Silva, técnico de vendas da empresa Diversey, que atua no ramo de fornecimento de produtos para lavanderias, e abordou todo o processo…
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Oficina “Revisando o manual de boas práticas do Setor de Nutrição e Dietética”
Nos dias 19 e 20 de setembro ocorreu a oficina “Revisando o Manual de Boas Práticas do Setor de Nutrição e Dietética”, com a participação dos colaboradores que atuam nesse setor do Instituto Bairral. Seu objetivo foi relembrar as técnicas do Manual de Boas Práticas com uma aula expositiva elaborada pela coordenadora de nutrição e…
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Capacitação para o setor de Nutrição e Dietética
Nos dias 8 e 9 de novembro ocorreu uma capacitação para o setor de Nutrição e Dietética com o objetivo de relembrar técnicas do manual de boas práticas, aprimorar o atendimento aos pacientes e funcionários e rememorar as instruções ligadas à segurança no trabalho. Participaram como palestrantes a psicóloga Marina Caversan Oliveira de Souza, coordenadora…