Etiqueta: Cozinha
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Capacitação para profissionais que atuam na Cozinha da CT Santa Carlota
Os colaboradores que atuam no setor de cozinha da Comunidade Terapêutica Rural Santa Carlota receberam em 13 de novembro uma capacitação com o objetivo de relembrar e aprimorar seus conhecimentos referentes ao Manual de Boas Práticas e aspectos de segurança na execução de suas atividades. Foi ministrada por Carla Soares de Campos Sartorelli, Coordenadora do…
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Capacitação para profissionais que atuam na cozinha da CTR Santa Carlota
Nos dias 18 e 19 de julho teve lugar mais uma capacitação prevista no cronograma de treinamento e desenvolvimento do Bairral, desta feita dirigida a todos os colaboradores que atuam na cozinha da Comunidade Terapêutica Rural Santa Carlota. Dois módulos compuseram a atividade: “Revisão do manual de boas práticas”, ministrado pela coordenadora de nutrição e…